Lista de calorias completa (Parte I y II)

Calorías por 100 gr. de verduras:
Acelga	17
Ajo	41
Alcachofa	22
Apio	20
Berenjena	15
Berza	24
Brecol	22
Calabaza	18
Calabacin	11
Cardo	10
Cebolla	26
Champiñon	22
Coliflor	25
Endibia	10
Endibia roja	13
Esparrago	35
Espinaca	31
Flor de calabaza	12
Hinojo	9
Hoja de nabo	22
Lechuga	19
Patata	85
Pepino	14
Perejil	20
Pimiento	22
Puerro	29
Rabano	11
Remolacha	10
Tomate	17
Zanahoria	33
Calorías por 100 gr. de legumbres:
Garbanzos	334
Lentejas	325
Judias	106
Habas	37
Guisantes	76
Calorías por 100 gr. de :
Aceite de oliva	884
Pan	267
Pasta	356
Maiz	356
Arroz blanco	362
Calorías por 100 gr. de pescado:
Almeja	72
Anguila	237
Boquerón	96
Caballa	168
Calamar	68
Carpa	140
Denton	101
Gamba	71
Langosta	86
Lenguado	86
Lubina	82
Mejillón	84
Merluza	71
Palometa	80
Pulpo	57
Raya	68
Rodaballo	81
Salmonete	123
Sardina	129
Sepia	72
Calorías por 100 gr. de carne:
Añojo	113
Cabrito	122
Capón	226
Cerdo (magro)	141
Conejo	102
Cordero	101
Faisan	144
Gallina	195
Pato	159
Pavo	134
Pichón	138
Pintada	107
Pollo	175
Ternera	92
Vaca	129
Calorías por 100 gr. de lácteo:
Camembert	312
Emmental	415
Gruyer	388
Leche de cabra	72
Leche de oveja	103
Leche de vaca	61
Manchego	376
Mozzarella	243
Parmesano	374
Queso de bola	349
Queso de oveja	366
Requesón	188
Roquefort	405
Yogur	63
Calorías por 100 gr. de fruta:
Albaricoque	28
Arándo	41
Caqui	65
Castaña	189
Cereza	38
Ciruela	42
Frambuesa	34
Fresa	27
Granada	63
Higo	47
Higo chumbo	53
Kiwi	48
Limón	11
Mandarina	72
Mango	58
Manzana	45
Melocotón	27
Melón	33
Membrillo	34
Naranja	34
Nispero	28
Papaya	12
Pera	41
Piña	40
Platano	66
Pomelo	26
Sandía	15
Uva	61
Calorías por 100 gr. de frutos secos:
Almendra	542
Avellana	625
Cacahuete	597
Castaña seca	349
Dátil	253
Higo seco	288
Nuez	660
Piñón	567
Uva pasa	283